Kis édességek

Puha textúrájukkal az illatos cukorkák emlékeztetnek a gyermekkori emlékekre! Fedezze fel a kandírozott kis káposzta eredeti receptjét.Miam, egy élvezet!

4 fő részére

Előkészítési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

összetevők

8 lágy cukorka (eper, citrom, narancs)

12 kis káposzta körettel

50 cl tej

3 tojássárgája

60 g cukor

50 g liszt

Előkészítés

1. lépés

Helyezze a választott édes cukorkát egy speciális mikrohullámú tartályba, és melegítse 20 másodpercig maximális teljesítményen.

2. lépés

Finoman kenje el az olvasztott cukorkát egy sodrófa segítségével. Vágjon ki néhány virágot, és aprítsa be a többi édességet. Folytassa a műveletet a többi édességgel, majd ízlés szerint foglalja le az apróra vágott cukorkát.

3. lépés

Melegítse fel a tejet egy serpenyőben. Időközben egy tálban verte a tojássárgáját cukorral, és keverje hozzá a lisztet. Öntsük a tejet és alaposan keverjük össze.

4. lépés

Főzzük közepes lángon, állandó keverés közben. Állítsa le a főzést az első húslevestől.

5. lépés

Ossza el a krémet három tálat. Adja hozzá az apróra vágott citrom cukorkát az elsőhez, a második eperhez és a harmadikhoz a narancsot.

6. lépés

Rendezzen mindegyik krémet egy eldobható tasakba, vágja le a végét, és a káposztát díszítse a tetején lévő lyukkal. Dobja el a cukorkavirágot a cukrászsütemény ízének megfelelően és élvezze.

Olvasni is

10 tipp a káposzta díszítéséhez

A legjobb káposztareceptek

Choux tészta: elkerülhetetlen recept

Loading...

Hagyjuk Meg Véleményét